бонд

пятница, 29 июля 2016 г.

Сырные рогалики-рецепт и прыгающий мальчик)))

 Всем здравствуйте!

Хочу поделиться с вами  рецептом сырных рогаликов.
Сыр добавляется прямо в тесто и оно получается легким, воздушным, ароматным.  Времени приготовление занимает не много. Можно делать рогалики и внутрь завернуть сосиску, ветчину  или просто маленькие булочки. К завтраку очень хороший вариант.

сырные рогалики, рецепт, выпечка, к чаю, готовим дома
рогалики
Состав
200 мл молока
10 г сухих дрожжей
1 ст л сахара
Щепотка соли
250-260 г муки (просеять)
50 г сливочного масла комнатной температуры
150 г тертого на мелкой терке твердого сыра 

Приготовление
Молоко подогреть до теплого состояния. Добавить дрожжи, сахар, соль, 1/3 муки. Хорошо перемешать. Добавить остальную муку, замесить тесто, добавить масло и сыр. Вымесить. Накрыть пленкой, оставить для расстойки на 1-1,5 в теплом месте без сквозняков (я ставлю в ненагретую духовку, включив в ней свет). Духовку разогреть до 220 градусов.
Разделить поднявшееся тесто на 2 части. Раскатать в круг (я точные фигуры раскатывать не умею, поэтому раскатываю и вырезаю круг кондитерским кольцом). Толщина теста примерно 0,5 см. Диаметр круга 24-30 см. Разрезать на 6-8 частей, в зависимости от желаемого размера рогаликов.
Скатать полученные треугольники в рогалики, начиная с широкой части треугольника.
Уложить рогалики на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга. Смазать поверхность рогаликов смесью желтка и молока, посыпать кунжутом, маком, тертым сыром, льняным семенем...по желанию.
Выпекать 10-13 минут.
Приятного! 

Рецепт нашла в инстаграме - @prudnikirina

И ещё хочу вас познакомить с одним прыгающим мальчиком))) 
 "Орлята учатся летать" :)
Я училась снимать на короткой выдержке, а он мне в этом старательно помогал.





Желаю вам больше улыбок, а если их нет - попрыгайте также, очень поднимает настроение!

А что вы готовите вкусненького на завтрак? Поделитесь рецептами или  ссылками?  
Буду благодарна.  

сырные рогалики, выпечка, рецепт, готовим дома, к завтраку, прыгающий мальчик, дети, фото ребенка, вкусняшки

суббота, 25 июня 2016 г.

С Днём рождения меня!

Здравствуйте!!! 

Вот такая Я ! ))) Мне  исполнилось 33. Но я всегда говорю, что мне 18 с половиной)))

день рождения, с днем рождения

                                Поздравляли меня мои мужчины  - муж и сыночек.

цветы, фото цветов, лилии, день рождения


И ещё хочу показать фото рабочего процесса. Я сейчас учусь фотографировать в онлайн школе. Осваиваю свою зеркалку)))

рабочий процесс, творческий процесс, фото, кофе,утреннее кофе

Всем хороших выходных и отличного настроения! )))  

мой день рождения, день рождения, фото процесса, рабочие моменты, рабочий процесс, кофе, утреннее кофе, цветы

четверг, 9 июня 2016 г.

Шоколадные маффины с черешней.

Всем добрый день! 
 Давно я тут не появлялась. Соскучилась за Вами очень! 

Любите ли вы маффины так,  как люблю их я? А я их люблю очень большой и светлой любовью))) И вот почему: рецепты всегда простые и не требуют много времени, ингредиентов нужно не много. На приготовление у меня уходит около получаса и минут 35-40 на выпекание. 
Итак, рецепт.

Маффины с черешней (можно заменить вишней)
маффины, рецепт маффины, блог розовая страна, шоколадные маффины
маффины с черешней
   Для приготовления  понадобится:

     -       мука   -  300 гр
     -       черешня без косточек   - 200 гр
     -       сахар  - 150 гр
     -       масло сливочное - 120 гр 
     -       шоколад черный горький   - 120 гр
     -       яйца куриные   - 1 шт. 
     -       молоко  - 200 мл 
     -       какао  - 2 ст.л
     -       соль - 1/2 ч. л
     -       разрыхлитель  - 1 ст.л 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Духовку предварительно разогреть до 190°С.

Растопить на водяной бане 100 г черного шоколада и 100 г сливочного масла.

Муку перемешать с  черешней, сахаром, какао, разрыхлителем и солью.

Яйцо соединить с молоком и слегка взбить венчиком.

Растопленный шоколад с маслом влить в яично-молочную массу, всё перемешать.

Муку с черешней соединить с шоколадно-молочной смесью и вымешать тесто.

Формы для маффинов смазать оставшимся сливочным маслом и разложить тесто, заполняя формы не до самого верха.

Выпекать маффины в разогретой духовке минут 25-30, проверять можно шпажкой, она должна выходить сухой.

Оставшийся черный шоколад натереть стружкой и посыпать готовые маффины.
(я этого решила не делать)

Маффинов у меня получилось 14 шт., формочки не большие. 
маффины, рецепт маффины, блог розовая страна, шоколадные маффины
маффины с черешней
Пока на улице лето и есть свежие черешни и вишни, очень рекомендую приготовить, порадовать себя и близких. 

А пока я готовила на кухне, старалась, кое кто сладко валялся на диване )))
котик, кот, рыжий кот, шотландский вислоухий, котик спит, кошка, котэ

  И ещё вот так 
котик, кот, рыжий кот, шотландский вислоухий, котик спит, кошка, котэ

Желаю, чтоб и вы находили время для себя. 
И могли с утра так же сладко понежиться в постели, как мой Гром. 

маффины, маффины рецепт, котик, кот, маффины шоколадные, маффины с черешней, кошка, котик спит, рыжий кот, розовая страна блог, готовим дома, готовим детям, десерты, маффины с вишней, сладкие маффины 


пятница, 1 января 2016 г.

С Новым Годом!!!

с новым годом 2016
Пусть Новый год добро несет,
И в сказку дверь откроет,
И непременно принесет
Всё лучшее с собою.

Желаю вам весь этот год
Прожить в любви и счастье,
Не знать печали и забот
И прочие ненастья.

Двенадцать раз пробьют часы,
И чудо вдруг случится!
Пусть все исполнятся мечты,
В дом радость постучится.

С Новым годом Вас!!! 
Счастья! Здоровья! Любви!!! Мира! 
с новым годом, поздравление с новым годом, с новым годом 2016, с годом обезьяны


понедельник, 7 декабря 2015 г.

Анжела Феклина- автор игрушек, которые вдохновляют.

Хочу познакомить вас с человеком, который меня вдохновляет, удивляет каждый раз полетом своей фантазии… Итак, позвольте представить — Анжела Феклина (i-Anzhelika). 
Анжела создает оригинальные игрушки, которые не оставят никого равнодушным, это автор со своим подчерком. В её работах всегда много деталей, образ продуман до мелочей. Каждая игрушка создана со своим настроением. Работы Анжелы и трогательные, и веселые, ими хочется любоваться вновь и вновь. Они не похожи друг на друга, автор сочетает различные техники вместе с оригинальными приемами вязания. 
Создание авторских игрушек это очень трудоёмкий процесс,  на который нужно потратить много времени, энергии. Анжела отдаётся своим работам целиком, придумывает историю игрушки. 
Предлагаю и вам окунуться в мир амигуруми, созданный руками Анжелы.
 Зимний, снежный ледяной кот. Мне кажется, что именно такой котик гуляет ночами по крышам домов и дарит нам волшебные, сказочные сны.    
идеи для вдохновения

суббота, 14 февраля 2015 г.

Печенье имбирное и с Днём Святого Валентина!

С Днём Св. Валентина Вас!!! 
Желаю Вам любви, счастья,  мира!
 
с днём влюбленных, валентинов день
с днем святого валентина
 И ещё хочу с вами поделится рецептом имбирного печенья.

Готовится очень просто, быстро. Если у вас есть дети, уверена, что они с удовольствием присоединятся к процессу. 

Итак, для печенья нам понадобится: 

-3 столовые ложки меда,
-2 столовые ложки сахара,
-2 чайные ложки молотого сухого имбиря,
-2 чайные ложки молотой корицы,
-1/3 чайной ложки свежего натертого имбиря (я готовила без этого компонента, и  результат меня порадовал),
-1 чайная ложка соды,
-70 г сливочного масла (растопить),
-1 яйцо - в тесто,
-Чуть больше полутора стаканов пшеничной муки (280 г). 

Смешать все ингредиенты. Замесить не крутое тесто, и отправить его на пол часа в холодильник. По рецепту тесто нужно сутки выдерживать в холодильнике, но мы не дождались) 

Тесто получается мягким и не липнет к рукам. 

Дальше раскатываем тесто и вырезаем печенье формочками.  Вот тут к вам прибегут на помощь дети)  

Выпекать на средней температуре 7-10 мин до золотистого цвета. 

Аромат корицы, имбиря, меда... не оставят вас равнодушными. 



имбирь, печенье, имбирное печенье

Печенья получается больше, это просто то что попало в кадр)))

Готовьте с удовольствием!  Приятного вам аппетита! 

с днем святого валентина, день влюбленных, поздравление с днем влюбленных, имбирное печенье, имбирные пряники, рецепт, рецепт печенья, сердце, 

четверг, 5 февраля 2015 г.

Рыжее пополнение в семействе)))

Всем здравствуйте!

Уже месяц в нашей семье живет рыжий питомец по имени Гром.
Котика покупали специально для Олега- моего сынишки, ему сейчас три с половиной года.

Олег у меня большой любитель котиков и кошек. Мультики о кошках почти все пересмотрены большое количество раз.

Вот и имя маленький хозяин кота подобрал из мультфильма о рыжем котике

"Кот Гром и заколдованный дом

А вот и наш Гром. 
Гром, котик, кот, рыжий кот, котик спит, спящий котенок
Котик Гром
 И вот ещё как мы умеем сладко спать) 
котик, Гром, Котенок Гром, котик спит, кот
Котенок Гром
 Как хорошо поваляться, когда хозяева уходят на работу)
котик, кот, котенок, Кот Гром
Котенок Гром
Так что мы теперь окружены любовью нашего нового питомца)
И отвечаем ему взаимностью.

А какие животные живут у вас дома? Какой у них характер?

Если есть на пост о ваших питомцах, поделитесь ссылкой в комментариях, и
я с удовольствием загляну))) 





Котенок Гром, котик, домашние животные, домашние питомцы, котик спит, кот, рыжий кот

Яндекс.Метрика